先週たまたま見たフードネットワークの番組でギョーザ作りを見て、「そうだ、久しぶりにギョーザ作ろう！」と思い立ちました。
にらを山ほど買って来て、準備万端。
番組ではちゃ〜んと皮から作ってたんですけどねー、根性なしの私にそこまではちょっと無理だわ・・・とあっさりあきらめて、市販のギョーザの皮を使いました。

それにしてもギョーザ作るのって、本当に何年ぶり。
最初は1人でちまちまと包んでいたのですが、途中から助っ人・J太郎が登場。
本当に助っ人になるのかどうか不安でしたが（笑）、やり方を教えたらちゃんとひだを寄せる努力をしながら、包んでくれました。
いやぁそれにしても、餃子ってひと手間掛かるよね。

大量に出来上がった餃子は、何度数えても99個。　
えー、たった1個足りないのー？



今日食べる分を焼いたら、あとは冷凍庫行きですね。
でも餃子って色々使えるから便利。



ご飯を炊いて、残ったにらとブロッコリーたっぷりの卵スープを付けて。
やっぱり自分で作る餃子って美味しい〜♪



大満足の日曜日。
あーあ、また明日から仕事か・・・。　どよ〜ん。