メモリアルデイはちらし寿司
2008 / 05 / 28 ( Wed ) タイガーマウンテンの翌日、ものすごい筋肉痛が来ましたー!
内腿と尻の両側がもう、痛くて痛くて。 ぎゃー! しかも下りの時にバランスを取るため自然と腕を振っていたと思われ、肘の内側まで痛い。 山歩きして、腕が筋肉痛ってどうよ(笑)。 仕事中も、椅子から立ち上がったり、一歩歩くたびに唸ってました。 夫婦間の話題も、「尻が・・・い、痛い!」と、そればかり。 なのでウォーキングも何もあったもんじゃなく、2日間ほど動かずおとなしくしてました。 まぁ、いかに普段鍛えてないかってことですね。 これは、メモリアルディに作ったちらし寿司。 前回作ったのがすご〜く簡単だったのと、簡単な割に美味しかったので、またまた 「ちょいとすしたろおぉ〜ん♪」としつこく歌いながら混ぜ混ぜしました。 ![]() 最近「煮卵」にすごく凝っていて、常時冷蔵庫に入っている状態。 黄身がとろ〜っと半熟なのがたまりません。 きゅうりの浅漬けも美味しいし。 やっぱり日本食が一番ですね! ![]() |
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