久々にお肉
2008 / 01 / 08 ( Tue )
ここ1週間、風邪でまったく元気のなかったJ太郎。
毎日体が温まるようにスープを飲んだり、ビタミン剤飲んだり、風邪薬を飲んで寝たりしてるのになかなかスッキリとしないようで、あんまりにもぐったりと元気がないので、ここ数日はさすがに私もちょっと心配になって来てたんですよ。

しかし今日帰宅したら、急に元気いっぱいになっていました。
キッチンで踊っているということは・・・パワーアップしたか?
本人に言わせると
「今日、ランチにあつ〜いフォーを食べたら元気が出た!」
のだそう。
なんじゃそりゃ・・・。
それより、私抜きでフォー食べに行ったわねー、きー!

元気を取り戻したところで一気に風邪をぶっ飛ばそうと、今日は久々の肉フェスト。
お肉を強火でじゅじゅーっと焼いて、

steak3

「打倒・風邪!」がテーマですから、にんにくも山のように。

steak4

サイドが思い付かなかったので、冷蔵庫にどかーんとあったカリフラワーと冷凍芽キャベツをホワイトソースで和えてオーブンに放り込み、グラタン。
今週は低カーボで行ってるので、ちょうどいいメニュー。

gratin2

ホリデイもすっかり終わり、今週は月曜から金曜までびっちり仕事。
長い一週間だよね〜。
20:45:54 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(4) | page top↑
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