2008年。
2008 / 01 / 01 ( Tue ) 新年、明けましておめでとうございます。
いつも来てくださっている方、こっそり読んでくださってる方、いつもありがとうございます。 ハワイからワシントンに引越して来て、ぷー太郎で、友達もいなくて、何か楽しく出来ることが欲しくて始めたブログですが、お陰様で2007年にはちゃんと仕事も見付かり、色んな方とも出会い、何となく自分なりの暮らしが出来るようになりました。 まだワシントンにはしっくり馴染んでいませんが、それはこれから。 今年もよろしくお願いします。 さて、お節料理! ダイソーで$5のお重箱買いましたからねー、今年はそれらしく豪華ですよー。 三段重ねの、まずは一の重。 ![]() 結構まともに出来てるでしょう? 紅白かまぼこ、出し巻き、海老、蓮根のきんぴら、栗きんとん+みかん。 みかんで空白を埋めただろう、とかの鋭いツッコミはご遠慮ください。 そして二の重。 普通は焼き物とか酢の物らしいのですが、そんなの一切無視して、巻き寿司! 具は卵巻き、アボカド、きゅうり。 ![]() 続いて、三の重。 巻き寿司をもっと詰めてみました(爆)。 こっちの具はシーチキン、アボカド、きゅうり。 いちおう二の重とは違うのよ、ということで。 ![]() J太郎はお餅が好きじゃないものですから、巻き寿司なら食べてくれるかな、と。 しかも海苔が外に巻いてある普通の海苔巻きより、中に巻いてあるやつが好きなんだ!と言うので、インサイド・アウト(裏返し)巻きに。 これって、面倒なのよー。 切りにくいしー。 宇和島屋でサトウの切り餅を探していて、たまたま見付けた「Komochi」。 こもちって、子持ち昆布?子持ちししゃも?と思ったら、小さなお餅のことでした。 まだ柔らかかったし、こういうのもいいかな?と、お雑煮用に買いました。 ![]() なので、いつもは角餅だけど、今年は丸餅。 焼き海苔、かつおぶし、ねぎを乗せて。 ![]() ぷぅ〜んと出汁の香りと、一口目のお餅で「ああ、お正月やねぇ」と実感します。 栗きんとんも美味しい〜、嬉しい〜♪ 写真にはありませんが、大好きなイクラも食べちゃいました。 ああ、幸せ・・・。 |
ありがとうね、2007年
2008 / 01 / 01 ( Tue ) 大晦日で、仕事はお昼で終わり。
おまけにニコルちゃんと2人で、上司にランチをおごってもらっちゃいました。 オフィス近くのメキシカンレストラン、Guaymas Authentic Mexican Restaurant。 以前はメキシカンって嫌いだったんですけど、最近何だかはまっています。 おまけに上司が運転する、超高速コルベットにまで乗っちゃったよー。 車高低くて、お尻を地面に引きずって走ってるみたいだった・・・。 スーパーにちょこちょこっと寄って食材を買って、帰宅してすぐお料理開始。 出し巻き卵焼いたり〜、栗(芋)きんとん作ったり。 感謝祭前に買った、おフランス製の栗の瓶詰め。 ターキーのスタッフィングに入れる人もいるためか、珍しく普通のスーパーの「感謝祭料理用」の棚で見付け、大慌てで買っておいたもの。 この日を待っていたのよ〜。 味は付いてないので、何にでも使えそう。 栗・栗・栗、嬉しい〜♪ ![]() ![]() お正月の準備を整えて、今年最後のワークアウトして、年越しの準備。 ちょっとだけ天ぷらを揚げて、年越し天ぷらうどんの出来上がり〜♪ 冷凍の讃岐うどんが、もっちもち・しこしこで最高に美味しい。 久しぶりに美味しいうどん食べたなぁ。 ![]() バタバタしているうちに、もう11時! 日本はすっかり新年明け、ニューヨークも明け、中西部も明けて、もうすぐ西海岸の番。 去年と同じように、年越し・初詣は近くの神護寺さんで。 12時少し前に到着したのですが、どうやら私らが一番乗りだったみたいです。 本堂に108つの鐘が響き出すと、まわりでどどーーん!ぱぱーーん!と花火の音。 きっと新年のカウントダウンで、近所のどこかで花火があがっているのでしょう。 ああ新年明けたんやねぇ、とJ太郎と顔をあわせてにっこり。 新年のご祈祷の途中ちらほらと人も増え始め、正座なんて久しぶりにしているものだから、足が痺れてびりびり〜。 いてて。 ご祈祷の後、あつ〜い甘酒をいただいて帰りました。 2007年、色んな人に出会い、色んなことがあったいい年でした。 2008年も、笑いいっぱいの良い年だといいなぁ。 |
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