2008年。
2008 / 01 / 01 ( Tue )
新年、明けましておめでとうございます。
いつも来てくださっている方、こっそり読んでくださってる方、いつもありがとうございます。
ハワイからワシントンに引越して来て、ぷー太郎で、友達もいなくて、何か楽しく出来ることが欲しくて始めたブログですが、お陰様で2007年にはちゃんと仕事も見付かり、色んな方とも出会い、何となく自分なりの暮らしが出来るようになりました。
まだワシントンにはしっくり馴染んでいませんが、それはこれから。
今年もよろしくお願いします。

さて、お節料理!
ダイソーで$5のお重箱買いましたからねー、今年はそれらしく豪華ですよー。
三段重ねの、まずは一の重。

08 osechi

結構まともに出来てるでしょう?
紅白かまぼこ、出し巻き、海老、蓮根のきんぴら、栗きんとん+みかん。
みかんで空白を埋めただろう、とかの鋭いツッコミはご遠慮ください。

そして二の重。
普通は焼き物とか酢の物らしいのですが、そんなの一切無視して、巻き寿司!
具は卵巻き、アボカド、きゅうり。

08 osechi2

続いて、三の重。
巻き寿司をもっと詰めてみました(爆)。
こっちの具はシーチキン、アボカド、きゅうり。
いちおう二の重とは違うのよ、ということで。

08 osechi3

J太郎はお餅が好きじゃないものですから、巻き寿司なら食べてくれるかな、と。
しかも海苔が外に巻いてある普通の海苔巻きより、中に巻いてあるやつが好きなんだ!と言うので、インサイド・アウト(裏返し)巻きに。
これって、面倒なのよー。 切りにくいしー。

宇和島屋でサトウの切り餅を探していて、たまたま見付けた「Komochi」。
こもちって、子持ち昆布?子持ちししゃも?と思ったら、小さなお餅のことでした。
まだ柔らかかったし、こういうのもいいかな?と、お雑煮用に買いました。

08 osechi4

なので、いつもは角餅だけど、今年は丸餅。
焼き海苔、かつおぶし、ねぎを乗せて。

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ぷぅ〜んと出汁の香りと、一口目のお餅で「ああ、お正月やねぇ」と実感します。
栗きんとんも美味しい〜、嬉しい〜♪
写真にはありませんが、大好きなイクラも食べちゃいました。
ああ、幸せ・・・。
11:31:59 | イベント | トラックバック(0) | コメント(8) | page top↑
ありがとうね、2007年
2008 / 01 / 01 ( Tue )
大晦日で、仕事はお昼で終わり。
おまけにニコルちゃんと2人で、上司にランチをおごってもらっちゃいました。
オフィス近くのメキシカンレストラン、Guaymas Authentic Mexican Restaurant。
以前はメキシカンって嫌いだったんですけど、最近何だかはまっています。
おまけに上司が運転する、超高速コルベットにまで乗っちゃったよー。
車高低くて、お尻を地面に引きずって走ってるみたいだった・・・。

スーパーにちょこちょこっと寄って食材を買って、帰宅してすぐお料理開始。
出し巻き卵焼いたり〜、栗(芋)きんとん作ったり。

感謝祭前に買った、おフランス製の栗の瓶詰め。
ターキーのスタッフィングに入れる人もいるためか、珍しく普通のスーパーの「感謝祭料理用」の棚で見付け、大慌てで買っておいたもの。
この日を待っていたのよ〜。
味は付いてないので、何にでも使えそう。
栗・栗・栗、嬉しい〜♪

chestnutschestnuts2

お正月の準備を整えて、今年最後のワークアウトして、年越しの準備。
ちょっとだけ天ぷらを揚げて、年越し天ぷらうどんの出来上がり〜♪
冷凍の讃岐うどんが、もっちもち・しこしこで最高に美味しい。
久しぶりに美味しいうどん食べたなぁ。

08 udon

バタバタしているうちに、もう11時!
日本はすっかり新年明け、ニューヨークも明け、中西部も明けて、もうすぐ西海岸の番。

去年と同じように、年越し・初詣は近くの神護寺さんで。
12時少し前に到着したのですが、どうやら私らが一番乗りだったみたいです。
本堂に108つの鐘が響き出すと、まわりでどどーーん!ぱぱーーん!と花火の音。
きっと新年のカウントダウンで、近所のどこかで花火があがっているのでしょう。
ああ新年明けたんやねぇ、とJ太郎と顔をあわせてにっこり。

新年のご祈祷の途中ちらほらと人も増え始め、正座なんて久しぶりにしているものだから、足が痺れてびりびり〜。 いてて。
ご祈祷の後、あつ〜い甘酒をいただいて帰りました。

2007年、色んな人に出会い、色んなことがあったいい年でした。
2008年も、笑いいっぱいの良い年だといいなぁ。
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