朝、ガチャガチャーンという音で目が覚めました。
起きてキッチンに行くと、こういうものがありました。



J太郎作、ブレックファースト・ブリトーだそうです。
トティーヤの上に、この間のハンバーガーを焼いた残りを崩したの、スクランブルエッグ、チーズ、そしてクリスマスから残ってる生野菜どばー。
そうか、残り物を集めて作ってくれたのか、えらいぞJ太郎！
ありがたくいただきました。

午前中は宇和島屋行ってお正月の食材を仕入れたり、J太郎の床屋につきあったり。
いくらやお餅、さつまいもや蓮根も買って嬉しい〜♪
調子に乗って、紀文のおでんセットやカールまで買ってしまいました。　おデブ一直線。
お正月明けたら、ダイエットに励もう。

午後からふらっと映画へ。
「I Am Legend」という、ウィル・スミスの新作です。
「The Last Man on Earth（地球最後の男）」という昔の映画のリメイク版で、近未来に人類が絶滅してしまった中たった一人生き残った男の話、ということしか知らなかったので、ああそれならきっと「猿の惑星」系のSFやね、と勝手に思って行ったわけです。
ウィル・スミスだしね。

ネタばれしたくないので、あんまり言えませんが。
最初は、人類滅亡した後の雑草ぼうぼうのニューヨークの場面で、うわぁすごいな〜、人類滅亡しちゃうとこういう感じなのかな〜、いやこの特撮もすごいよな〜、などと呑気なことを思っていたわけです。
しかし・・・途中のある場面から、いやぁーな予感。
で、さらに話が進んでいくうちに・・・これって、SFよりホラーじゃないっす？な展開。
まさかこんな怖い映画だは予想してなかったので、途中でチビりそうになること数回。
ビックリ場面で、座席から飛び上がること数回。　
ぎょえー、約束が違うー！　怖いよー！

昔は怖い映画って好きだったんですけどね、やっぱり歳行くといかんですね。
期待してなかったから、余計びびったのでした。
あー、心臓ばくばくで疲れた・・・。

バナナクリームパイ、最後の1切れの姿です。
いけないと思いながら、今日の朝ご飯代わり。



いつもは「パイなら、アップルパイが一番！」と言っているのですが、バナナクリームパイも相当捨て難いです、美味しいです。
私があまりの勢いでパイを食べているため、J太郎が怖がってパイに手を出しません。
「だってパイに触ったら、がるるるー！って手を噛まれそうだし」と。
なんですって？

さて、今日仕事に行ったら、上司が1時で帰っていいと言うのでで半ドン。
やったー！！
通勤道路もがらがらだし、オフィスの電話もほとんど鳴らないし、おまけに金曜日だし、きっと誰も仕事してないんじゃないかしら？と思う。

帰宅途中フラフラとスーパーに寄って、ちらほらと食材を買って。
クリスマスに作った帆立のベーコン巻き、火を通しすぎて硬くて美味しくないから、チャウダーに混ぜちゃえばいいかなぁと。

残ってるベーコン、セロリに玉ねぎ、たっぷりのカリフラワー、ローズマリー、タイム、パセリ等のハーブ類、小さく切った帆立を放り込んで、チキンスープでことこと。
帆立だけじゃ足りなそうなので、あさり缶も足して。
最後に生クリームで出来上がりー。
冬はやっぱりスープだ。

メリークリスマス♪

11月後半の感謝祭に続き、食べまくる祝日がまたやって来ました。
感謝祭はターキーだったので、今回はプライムリブに初挑戦。
一度焼いてみたかったんだな〜。

週末にCostcoでプライムリブを買い、2日間冷蔵庫で休ませました。
テレビでやってたドライ・エイジ法なんですけどね、お肉をパックから出して丸ごと裸のまんま、冷蔵庫の一番温度の低い棚で数日乾燥・熟成させると旨味が増すらしいんですね。
ステーキハウスなんかではよくやってますが、家でも出来るとは思わなかったなぁ。

赤身の部分は柔らかいままだけど、白い脂身の部分がごわごわ・ばりばりになってるの、見えるかな？



ホースラディッシュ（西洋わさび）、にんにく、塩こしょう、オリーブオイルにスパイスを混ぜたものをお肉の表面にたっぷり塗って、ぶつ切りの野菜と一緒にオーブンで焼くだけ。
こういう、肉をナデナデする作業は肉星人・J太郎に任せます。
肉と肉星人とで、テレパシーを送りあえそうなので。

中がピンクで柔らかいのがいいな〜、ということで焼き加減はミディアム・レア。



初挑戦で、焼き加減もちゃんと出来たので大感激！
お肉を切った瞬間、「おお〜〜！」って感じでしょうか。
プライムリブのローストって、すっごく難しそうに見えて、実はむちゃくちゃ簡単に出来る料理の典型かもしれません（笑）。

今年のクリスマスのテーマは「Surf & Turf（魚介類とステーキの組み合わせ）」なのですが、イブに牡蠣を食べちゃったので、代わりに帆立のベーコン巻き。
サイドには芽キャベツのグラタンと、



待ってましたー、山盛りのマッシュドポテト！　ぱちぱち〜（←J太郎）
デザートは、昨日の夜作ったバナナクリームパイ。



もう一品、さっぱりと野菜サラダを作ろうと思ったのですが、この時点でテーブルに並んでいた料理の多さを見てガックリ挫折。
作っても、絶対食べ切れないしなー。　無駄になるの、勿体ない。
J太郎はJ太郎で「野菜サラダ？何それ？」って感じだし。

プライムリブ、柔らかくてすっごく美味しかったです〜。
これからはホリデイの食事、ターキーじゃなくってこっちがいいなぁ。
しかーし帆立のベーコン巻きは失敗。　帆立を焼きすぎて、硬かったさ・・・しくしく。



ディナーの中で私が一番気に入ったのは、バナナクリームパイ。
カスタードクリームとバナナを交互に重ねただけのパイなんだけど、これが美味しい。
丸ごと食べたい・・・いや、絶対食べられると思う。



満腹になった後、J太郎のウォーキングにつき合わされて近くの散歩道へ。
そぼ降る雨の中を6マイル（約9.6キロ）歩かされ、まるで強化合宿。
でも帰宅した頃には、心なしか胃が楽になっていたような？？

思いがけず、J太郎からクリスマスプレゼントを貰いました。
以前は、毎年ホリデイシーズンになると胃が痛くなったものですけど、今はこうして心穏やかに笑って過ごせる、それが何よりもありがたいです。

J太郎は仕事なので、私は朝イチでベルビューの宇和島屋へ。
イブは8時開店ということだったので、8時過ぎに到着。
そしたら、駐車場がらーん。　開いてないのかと思った。
そーっと入って行ったら、ちゃんと開いてました。　よかった。



こんなに静かな宇和島屋を見たのは初めてです。
みんなイブまでに全部買い物は終わっていて、今日は来ないのかな？
大忙しだろうと思って来たから、ちょっと脱力。

目当ては、生牡蠣。
魚売り場で水に入っている牡蠣、自分で選んで袋に入れます。
いつもより大ぶりのパシフィック・オイスターは、1ダース$7.99。　
J太郎と取り合いのケンカにならないよう、18個買いました。

今日はイブだから、ちょっと居酒屋メニューにしてみようかなと。
と言っても、たった2品なんですが（笑）。



J太郎に頼んで、オイスターナイフで「そりゃー！」とこじ開けてもらいます。
私も挑戦したら、1個だけやっと開けることが出来ました。
オイスターナイフに力を入れた弾みで、自分の手を刺した負傷者一名。



中の牡蠣はぷっりぷり♪　うまそー！
8個は生で、J太郎はカクテルソースとホットソース、私はポン酢でそのままちゅるっと、



10個は屋外グリルで焼いて食べることに。
秋にオイスター・フェストで食べた牡蠣グリルがむっちゃ美味しかったので。
熱い牡蠣にガーリックバター。　うますぎ。

二人とも、無言。
目の前にどんどん積み上がる、牡蠣の殻たち。



そして、この間買ったディープフライヤーで手羽先を揚げて、



J太郎はもちろんビール。

食後にJ太郎がアップルサイダーを温めてくれました。
シナモンやクローブを振って熱々を飲むと、もう最高！
そのむかーしJ太郎が子供の頃、よく飲んだのだそうです。
今は大人なので、ラムを混ぜて飲むのもイケるんだよー、と。
確かに、美味しい！
いっぺんにアップルサイダーファンになってしまいました。

その後はDVDを見て、明日のためのパイを作って。
ジェイミー・フォックス主演の「The Kingdom」、結構面白かったです。

今日も雨です。
ラジオではず〜っとクリスマスソングが流れているけど、雪がないからクリスマス気分もあんまり盛り上がってないかなぁ。
雪があったらあったで、運転が大変なんだけどね。

運転と言えば、新しい町では迷子になりっぱなし。
気合入れてちゃんと地図を確認してから家を出るんですけどねー、思いがけず道路が一方通行だったりして、東へ行きたいのにずんずん西に向かう羽目になって、「ひえー！」というのは朝飯前。
カーナビでも買えばいいんでしょうけど、そんなモンあったらあったで脳ミソ使わなくなって一気にボケるんじゃないかと心配ですし（笑）。
まぁ、もっともっと運転して、少しずつ慣れよう。

バンクーバーで買ったお菓子たち。
Konbiniya（コンビニ屋）という名前のお店で買いました。
お菓子、雑誌、お弁当なんかもあって、本当にコンビニみたいでした。



キットカットは抹茶味を買った後、レジ近くで「和栗」バージョンを発見して大騒ぎ。
カールは・・・シアトルの宇和島屋で買えよって感じなんですが、カール星人の私はどうしても欲しくて買っちゃいました。　車の中で、1袋一気に完食。
いか天も大好き。　ビバ・日本のお菓子。

今日、いか天をぼりぼり食べていたら、J太郎に「く、臭い！」と嫌がられました。
こんなに美味しいのにー。
私の分が増えたから、ま、いっか。

クリスマスがもうすぐですよー、バトルの時です。
何がバトルかと言うと、どこへ行っても道路は混み混み、車の運転はノロノロ、車を停める場所なんて、待っても待っても見付かりません。
モールなんて殺人的ですから、この季節にはひたすら避けるに限ります。

J太郎が仕事に行ってる間、私はクリスマス用食料品の買い込み第一弾。
既にリストも作り、作戦も練り、どこで何を買うかも決めてあります。
で、今日は1軒だけ行く予定だったのに、この時節、商品を並べても並べても回転が恐ろしく速いのでしょう、大きいパックの生クリームがどこにも見付からない。
QFC、Safeway、Larry's Marketと、3軒もスーパーを回る羽目になりましたよー。

開店直後の酒屋さんにも寄ったのですが、こんな小さい酒屋がこんなに忙しいの見たことない！っていうほどの忙しさでした。
どこもパーティーのシーズンですものね。

お昼前に無事帰宅出来たので、クッキーを作ることに。
こちらでクリスマスと言えばクッキーの季節で、1人で何十種類もの手作りクッキーを焼いて、人にプレゼントしたり、職場に持って行ったりするんです。
そういうのっていいなぁ、と実は私も憧れるんですよねー。
まぁおデブ加減も確かに気になるんけど、年に一度のクリスマス気分もちょっとだけ味わいたいよなぁと思ったので。

こちらで一番スタンダードな、トールハウス・クッキー。
特にクリスマスらしくもないのですが、これならウチでも食べるので。
ダークチョコと、胡桃を入れてみました。
ほろっとして、美味しい。



そうそう、今日は冬至だそうですね。
慌ててかぼちゃをオーブン焼きにしてみました。
バターナッツという、ひょうたん型のかぼちゃが美味しいので、それに決まり。



夕食は、J太郎作の「男のバーガー」。
帰宅して、大喜びでクッキー食べて、それから台所に立って作ってくれました。
止めようかなと思ったんだけど、作ってくれるのはありがたい。


ちゃんと玉ねぎも自分でみじん切りにして、肉をこねこねしています。
途中、「肉が冷たすぎるぅぅぅー、手が凍るー！」と絶叫していたので、「挽肉は冷たいのをこねないとダメなのよ、元気出せー」と応援しました。

肉をボールに叩き付けるため、肉や玉ねぎがそこらじゅうにすっ飛びます。
後片付けをするのは誰？



先生、玉ねぎの切り方がやたら粗く見えるのは、気のせいでしょうか？
しかも、バーガーの大きさが全然違っていたりもします（笑）。

でも多分そこが、男の料理のダイナミックでいい所なんやね。


焼き立ての熱いバーガーの上にチーズを乗せて、かりっとトーストしたホールウィートのパンに、紫オニオン、トマト、レタスと一緒に挟んで出来上がり。
J太郎はケチャップとマスタード。　私はマヨとケチャップ。

そのままだとすごい勢いで崩れるので、爪楊枝を刺して雪崩を食い止めます。
一度手に持ったが最後、顔にケチャップが付こうが、トマトがずり落ちようが、ナプキンが欲しかろうが、バーガーから両手を離さないのがルール（崩れて持てなくなるから：笑）



なんか、こんなデカいバーガーを家で作ったの、本当に久しぶり。
やっぱりウチで作ったご飯って美味しいなぁ。
また作ってねー！

クリスマスが近付き、今日はウチのオフィスも半ドン。
上司も後輩も午後から早めのクリスマス休みだし、残ってるのは受付けのニコルちゃんと私だけなので、お昼でオフィスを閉めてしまうらしい。
来週前半もお休みなので、嬉しい！

でも、よ〜しそれじゃ今日は早くオフィスを出るぞ！！なんて思ってる時に限って、ごちゃごちゃと仕事が入ったりするのよねぇ。
何だかんだで、オフィスを出たのは3時半頃。

帰り道、いつもになく混んでいる道路。
クリスマスやねぇ。

カナダで、グラウス・マウンテン（Grouse Mountain）に登った時の写真です。



初カナダだし下調べも何もせずに行ったので、ホテルのコンシェルジュさんに勧められて、その夜ちょっと登ってみることにしたんです。
登ると言っても麓までは車で、頂上まではロープウェイで行くんですけどね。

ロープウェイに乗るまではずーっと雨。
乗り場にはスキーやスノーボードを持った人達がい〜っぱい並んでいて、「雨なのに変なの」と思いながら頂上へ向かったわけです。

しかし、ロープウェイを降りたら・・・そこは雪・雪・雪の世界。
降っている雪で目の前が真っ白、何も見えない〜！
この24時間で、20センチ以上の積雪があったんですって。
道理でスキーやボードする人たちがいっぱい登って来るわけだわ。
それにしても、見事な粉雪。



金沢で雪には慣れてるけど、こんなに積もったのを見るのは本当に久しぶり。
なんだか懐かしいなぁ〜。
スキー大好きなJ太郎もとーっても嬉しそうに、しばらく雪を見ていました。

ロッジの中に入ると、暖かかったです。　あ〜よかった。
お土産屋さんあり、レストランやバーもあり。
夏には、きっと素晴らしい景色が見えるんだろうな。

J太郎が出張中。
なので今夜の夕食は好きなものを、好きなだけ、好きな時間に食べるぞー！と思っていたら・・・風邪を引いたらしくて、職場で鼻じゅるじゅる。
ひー。

夕食にあつ〜い鍋焼きうどんでも作ろうか？と思ったのですが、朝から玄米を研いであったし、ぼけーっとした頭でメニュー変更するのも面倒臭くて。
で、J太郎が絶対食べない、納豆。　久しぶり。



職場では「なんだか食欲ないわー」とか思ってたくせに、玄米・納豆・味噌汁のコンビネーションが美味し過ぎて、ばくばく食べてしまいました。
食欲は、ちゃんとあるらしい（笑）。
いやー、やっぱり日本人で良かった。　和食って最高。

風邪薬飲んで寝るべし。

お昼はラーメンだったので、夜はJ太郎の好みで地ビールレストランへ。
ホテルを出ると、ちょうど日が落ちる頃。
生憎、雨が降ったり止んだりだけど、楽しいから関係なし。





行ったのは、Steamworks Brewing Co.というレストラン。
Gas Townという地域のウォーターフロントにあり、中は結構広いです。



J太郎のフィッシュ&チップス。
相変わらず好きねぇ。
これはまぁ、普通かな。



見にくいですが、これは私のクリスピー何とか。
骨付きポークのリブティップを、カリッと香ばしく揚げたもの。
岩塩と胡椒で味付けしてあるのが、あっさりと美味しい。



楽しい時は、ビールも進みます。
J太郎はEmpress IPAとNirvana Nut Brown Aleを1杯ずつ。
私はLions Gateというラガーを小グラス1杯。

町をぶらついていると、デパートのウインドウに妙なキャラを発見！
可愛いような、不思議なキャラだなぁ、と思ってデパートに入ってみると、これって2010年バンクーバー冬季オリンピックのマスコットだったのね。　かわい〜！
左がSumiちゃん、右がQuatchiちゃん。
もう1人、Migaちゃんというのもいるらしい。



記念にQuatchiぬいぐるみが欲しかったけど小さいのがなくて、いっぱい並べてあったMigaぬいぐるみは10センチくらいのが25ドル・・・。
高すぎてやめました。
恐るべし、オリンピック。

それにしても、ダウンタウンがどこも工事中ばかりなのは何でだろう？と思ったのですが、これってきっとオリンピックに向けての準備でもあるんでしょうね。
それまでに、もっと素敵な町になるんだろうなぁ。

町じゅう、クリスマスの飾り付けがとーっても綺麗でした。

「週末、バンクーバーに行こう！」と、J太郎の突然の思いつき。
土曜の朝大慌てでバッグに荷物を詰めて、朝ご飯を食べて出発。
405号線を、北へ北へと向かいました。

カナダってどんな所かなー？
私の中では「♪ラ〜ブレターフロム、カナ〜ダ〜♪」という歌しか思いつかない。
って、歳がバレバレですね（笑）。

2時間くらい走ると、アメリカとカナダの国境に到着し、ここでイミグレを通ります。
イミグレかぁ〜、別にやましいことしてなくても、ここを通る時だけは緊張です。
パスポートとグリーンカードを出して幾つか質問された後、無事に通してもらえました。



後はひたすら、バンクーバーの町へ。

カナダに入るとすぐ、道路標示がすべてメートル法になります。
アメリカで使うフィートやマイル表示というのは、何年経っても私には全然感覚が掴めないのですが、カナダでは「最高速度60キロ」や「バンクーバーまであと30キロ」となるので、なんだか懐かしい〜！
逆にJ太郎は、「速度60キロってどれくらいよ？」と困惑している様子。
あー、やっぱりメートル法はいいねぇ。

お昼頃、バンクーバーのダウンタウンに到着。
チェックインにはまだ時間があるのですが、ホテルのカウンターで部屋だけ確保してもらい、とってもナイスなコンシェルジュさんお勧めのラーメン屋さんへと歩きます。
その名も、Kintaroというらしい。

Robson通りをぶらぶら歩いたのですが、どこもそこも美味しそうなお店でいっぱい。
日本の居酒屋、寿司屋、韓国やベトナムのレストラン、中華、何でもあり。
すごーい、ハワイみたいだ。　すごいぞバンクーバー。
しかも途中で「えぞ菊」という、ハワイでよく行ったラーメン屋さんに遭遇。
お腹減ってたし、思わずふらふら入りそうになりましたよ。
いやだめだめ、Kintaroってラーメン屋に行くんだから。

そしてついに発見、金太郎！　じゃじゃーん！！



「人気があるから、行列かも」と言われたのですが、本当に行列が出来てました。
幸い割と早く順番が回って来て、私らはカウンター席に。
目の前で、日本人のお兄さん3人が一生懸命ラーメンを作ってくれます。
もう本当に、日本のラーメン屋さんみたい。

夫婦揃って、とんこつベースの味噌ラーメンを注文。
スープは「こってり」「普通」「あっさり」と選べ、チャーシューも「脂身あり・なし」と選べます。
J太郎は「普通スープ」に「脂身あり」。
私はもちろん「こってりスープ」に「脂身あり」。

これは私のこってりラーメン。
背脂らしきもの（?）が浮いていて、うんま〜！！
チャーシューもとろっと美味しかったです。



煮卵も乗せればよかったなー。
食べながら「このラーメン美味しいね〜♪」とJ太郎に話し掛けたのですが、反応ナシ。
あまりの美味しさに、話し掛けて欲しくないらしい（笑）。　沈黙は金。
私より速く食べ切って、スープ全部飲み干してるし。

ラーメンに大満足の後は、またRobson通りをぶらぶら。
カナダドル、もっと買わなきゃなー、と話しながら歩いていたのですが。
通り掛ったChicco dall' Oriente Cafeという小さなお店の入り口に、美味しそうなケーキの写真をいっぱい発見。
それを見たJ太郎、「おさる、これこれ！おさるの店だー！」と大騒ぎ。
そしてちょっと覗いたショーウィンドーには、モンブランの姿が。
お店の方はとっても素敵な日本人の女性で、ケーキを1個だけ買ってカナダドルにおたおたしている私にも笑顔で、ケーキを箱に入れてくださいました。

早速ホテルに戻って食べた、モンブラン。
ちょびっと形が崩れているのは、買ったケーキを箱ごと落とした人がいるから（笑）。
美味しかったなー。　栗、大好き。



美味しい町・バンクーバー、大・大好きになってしまいました。
胃袋が3つくらいあればいいのに。

帰宅したら、もうご飯の支度が出来ていました。
な〜んてのはウソ。
っていうか、私の夢だわ（笑）。

仕事の後、J太郎が近くのテリヤキ屋さんで、夕食をテイクアウトしてくれました。
自分用には、チキンのスパイシーテリヤキみたいなモノを買って既に食べたらしい。

で、私には何を選んでくれたのかな？と見てみたら・・・。

おお、天ぷらか〜。
いいね、いいねぇ♪と思ったら、



それプラス、チキンの照り焼き、ご飯、キャベツの山盛りが。



J太郎によると、「チキン照り焼き・天ぷらベントー」というメニューがおさる好みだろうと思って注文したら、これ全部がセットで来た、すごいねー、と言うのです。

これって1人前？
私は関取り？

お腹が減っていたのでもりもり食べ始めましたが、終わらない・・・。
お陰で明日も一日、山盛りご飯と山盛りチキンになりそうです。
いやー、びっくり。

ところで、オレンジ色に見えてる天ぷら、何だと思います？
きっとスイートポテトだと思って（こっちのはオレンジなので）、わくわくしながらかぶり付いたら、スライス人参の天ぷらでした。
手前に見える緑色っぽいのはしし唐かなー？と思って食べたら、ブロッコリー天。
こちらで食べる天ぷらは、食べてみるまで具の予想がつかないのでドキドキです。
揚げちゃえば、何でも美味しいけどね（笑）。

Costcoで、富士りんごを買いました。
12個入りで$6.99かな、なかなかお買い得。
真ん中を切ると、蜜が入っていたりしてすっごく嬉しい！



ワシントン州はチェリーの産地でもありますが、りんごの方が有名です。
この時期、スーパーにはものすごい種類のりんごが並ぶので色々と試してみるのですが、やっぱり私の一番のお気に入りはフジ。
J太郎のお気に入りは、Honey Crisp。
最近は毎日1個は食べてるかなー。　体にもいいですよね。

今夜はJ太郎の職場のホリディ・パーティーです。
場所は、シアトルのBuca di Beppo。
今日こそはちゅるちゅるパスタを食べたい！と期待は膨らみます。

まずは時間通りに到着したメンバーだけで、駆けつけ一杯の赤ワイン。
昨夜の教訓を生かし、今日はつなぎのパンは食べないぞ！と意気込んで行ったのに、なかなかメンバー全員が揃わないしお腹は減るし、しかもまた赤ワインだしで、ついついチーズ乗せガーリックブレッドをつまんでしまいました。
あーあ、学べよ自分。

このお店もファミリースタイルのイタリアンで、今日は15人の大テーブル。
ハウスワインのChiantiを、リットル単位で注文。
最初は1.5リットルのボトルを注文したのですが、あっ！！という間に空っぽになったため、飲兵衛である上司自らが「もっと持ってこーい！」と3リットル入りを注文。
写真は3リットルのボトルですが、デカ過ぎ・重過ぎでグラスに注ぐのも2人がかり。
その他にもマルガリータを飲む人、ビールを飲む人と色々。



アペタイザーの揚げ物3種を食べた後、お待ちかねのパスタの時間。
今日のパーティーではみ〜んなカメラ持参でパチパチ写真を撮っていたので、私も遠慮なく撮っちゃいました。

これはShrimp Fra Diavolo。
スパゲッティーをぴりっと辛いトマトソースで和えてあり、上に小さな海老のフライと帆立のソテーが乗ってます。



Chicken Marsala。
平たく伸ばしたチキンを、マーサラワインのソースで味付けしたもの。
マッシュルームたっぷりで、ソースはちょっと甘め。



食べ尽くされていますが、手前は私の大好物のLinguine Frutti di Mare。
リングイニの魚介類トマトソース、って感じでしょうか。
リングイニも魚介類も大好き！　大皿ひとりで全部食べたい！
後方はチキンのパルメザン。



これは、大忙しの私のお皿。
ペンネ、ソーセージ、リングイニ、ムール貝、スパゲッティーが全部ごちゃごちゃに盛られ、どれがどれだかわからなくなってます。
パスタ万歳！



絶対飲み終えられないよねー、なんて言っていた3本目のワインボトルもすっかり空になり、食事の後はJillian'sというバーに移動してさらに大騒ぎ。
私は運転があるので、J太郎に飲ませておきました。

帰宅して爆睡しました。
美味しかった、楽しかった。

12月に入り、ホリディ・パーティーのシーズンに突入です。
今夜は私の職場のパーティー、明日の夜はJ太郎の職場のパーティー。
しかもどちらもイタリアン。
「えっ、炭水化物がヤバい？何のこと？」という姿勢で臨みましょう。
パスタ食べるの、何ヶ月ぶりだろう。

パーティー第一夜は、ベルビューにあるMaggiano's Little Italy。
J太郎も私も、ここ結構好きです。
そういえば、去年ハワイ友達とクリスマスに集まったのもここでした。
グループのディナーには「ファミリースタイル・メニュー」という、1人25ドルのコースがあるのですが、これをやると選んだメニューが食べ放題になるので、思いっきりイタリアンを食べたい時は便利・・・というか、食べ過ぎのもとですね。

このシーズン、モール近くの人気レストランは、人でいっぱい。
どこのテーブルも、わいわいと楽しそうですねー。
上司2人に従業員4人、全員夫婦（またはガールフレンド連れ）で参加なので計12人。
上司がすっごくいい赤ワイン数本持ち込んでくれ、早速乾杯。
今年は本当にお世話になりました。

12人の大テーブルなので、もちろんファミリースタイル・メニュー。
テーブル1つにつきアペタイザー、サラダ、パスタ、メイン、デザートをそれぞれ2品ずつ選ばなきゃならないので、どれを選ぶかで全員あーだこーだと大騒ぎ。
結局、上司がまとめてくれたメニューは：

アペタイザーに、ズッキーニのフライとマッシュルームのラビオリ。
サラダは、シーザーサラダとチョップド・サラダ。
パスタは、チキンとほうれん草のマニコッティにラザニア。
メインは、仔牛のパルメザンとロブスターのラビオリ。

1品ずつが巨大なお皿やボールでどかーんと来るので、それをテーブル全員でぐるぐる手渡しして回し、自分の分をお皿に取って食べる、という本物のファミリースタイルです。
イタリアーンなお家では、きっとこうして食べるんでしょうね。

仕事の後、腹ぺっこぺこ状態でパーティーに臨んだ私、ここで大失策。
あまりの腹減りに耐えられず、しかも乾杯で美味しい赤ワインまで出たため、酔わないようにとお料理が出る前のつなぎのバゲットを食べてしまったのですね。
これがまた、温かくてナッツも入った美味いバゲットで、オリーブオイルとバルサミコにディップしたらやめられない・止まらない。
数日前からイタリア飯食べるの楽しみにして来たのに、サラダを食べ終わって、パスタにたどりつくかつかないかの時点で、腹いっぱいじゃないですかー（涙）。
ちゃんとペース配分を考えるべきだったわ・・・。
でもパスタ、食べたけど。

「じゃ、そろそろデザート選ばないとなー」の声で復活した私。
デザートのティラミスと、ベリーソースのかかったチーズケーキも食べて大満足。
うーごーけーなーいーーー。

いやー、楽しいパーティーでした。　よく食べました。
薄暗いレストランでいきなりカメラを出すのも憚られ、写真が撮れなかったのが残念。
あと、ちゅるちゅるっと長いパスタが食べられなかったのも残念。
でも明日の夜もイタリアーンなので、明日に期待。

感謝祭ディナーの残り物、やっと食べ終わりました。
でも、ターキーはまだ残ってるんだなぁ。
ということで、今朝のJ太郎のブレックファーストは、ターキーとprovalone cheeseのサンドイッチと、トマトビスクというスープ。



今日は雨で、雪もすっかり解けました。
J太郎がちょっと仕事に行くわ〜というので、私は留守番しながら山ほどの洗濯。
のんびりとした、日曜日の朝。

午後からは、Victor's Celtic Coffee Co.というカフェに行ってみました。
通勤時に前を通るので、ちょっと行ってみたかったのよ〜。
コーヒーのメッカ、シアトルの郊外に住んでいるというのに、私らはいつもお手軽なスタバとかTully's等のチェーンにばかり行っていて、実はまだ本物の地元のカフェというものに一度も行ったことがないのです。
なんせコーヒーの注文の仕方さえもあやふやですし、上手に注文出来なくて店からつまみ出されたらどうしよう？とか思って（笑）。
地元カフェ、デビュー。　どきどき。

このお店、Celticという名前からして、アイルランド系のカフェなんですかね？
コーヒーは100%、このお店で焙煎しているらしいです。

どれを飲んだらいいか全然分からないので、とりあえず私は無難なラテに。
シングル・ショットのラテということは、多分エスプレッソが1ショットにスチームドミルクが入ってるということ？だと思うのですが、本当のところは知りません。
フォームでしゃしゃしゃーっと絵を描いてくれるのが、心憎くてとっても嬉しい。



これはJ太郎が注文した、Cinnavon。
シナモンやチョコレートのフレーバーが入ったコーヒーです。
ホイップクリーム無しで、って言ったんですが、乗ってきました（笑）。
うわぁー、なんか夢みたいにふわふわのコーヒーだ！
カウンターからテーブルまで、こぼさないように運ぶのが大変。



まったりと過ごす、日曜の午後。

夕飯は大鍋いっぱいに作った、J太郎待望のカレー。
カレーだ、カレー、いい匂い♪と大騒ぎです。
「じゃがいも抜きカレー＋白米」にするか、それとも「じゃがいも入りカレー＋玄米」とどちらにするか尋ねると、「じゃがいもの入ったカレーがいいなぁ」と言うので、じゃがいも入り。

なので玄米を炊いて、



今日は目玉焼きも乗せてみました。



玄米、いつもの「錦」から「玉錦」に変えたら、ちょっと柔らかめに炊けたかな？
カレーは、作ったその日だから、ちょっととろみも味も薄め。
でも明日はもっと美味しいよ〜♪

いやぁ、とうとう12月ですね。

先週は4連休だったもんだから、今週は長かったな〜。
今日は土曜日、嬉しい♪
ということで、久々にシアトル・プレミアム・アウトレットに行こうと予定していたのです。

で、朝起きて窓の外を見たら・・・
ひーーー！！



夜中に雪が降ったらしく、そこらじゅう真っ白じゃないですか。
最近、冷える日が続いてたもんね。

そういえば、去年もシアトル・プレミアム・アウトレットに行く途中の高速で突然雪が降り出して、どどどどうしよう！と思ったんだっけ。　懐かしい。
でも積雪と言うほどでもなさそうだし、予定通り出かけちゃいました。
アウトレットまではひたすら北へ北へ向かうのですが、私らの住んでいる町は道も木々も真っ白なのに、高速に乗ってしばらくしたら、全然雪が無いんですよー、なんで？
うちの町だけ降ったの？　そんなのあり？

開店直後にアウトレットに着き、ぶらぶらっと見て回りました。
セールも結構やっていたけど、あんまり欲しい物はありませんでした。
さっと回って、アウトレット近くのDairy Queenでブラックベリー入りのアイス食べて、



途中でCostcoに寄ったら、掘り出し物発見。
ディープ・フライヤー（揚げ物機）です。



これまでもディープ・フライヤーには何度もお世話になって来ましたが、去年$39.99で買った二代目は、たった2回くらい使っただけで内釜のテフロンが剥がれ出すといういい加減さ。
テフロンがぼろぼろに剥がれたんじゃ健康にも悪そうだと思い、引越しを機会に処分してしまったので、ちょうど次のを探していたのです。

この三代目は、二代目と同じ価格で$39.99。
でも、見た目が比較にならないほど、カッコいい！
ずぼらな私は何よりも使った後の掃除のしやすさで買う・買わないを決めるのですが、これは全部のパーツが取り外せるようになってるんですよー。
しかも手洗いしなきゃならないのは、電熱線が接続しているダイヤル表示部分と外釜だけで、後はすべてディシュウォッシャー可。　きゃー、お手入れ、楽そう！

夕食にピックアップした、Romio's Pizzaというお店のピザ。
South of the Borderというメキシカン風ピザで、ソーセージ、ハラペーニョ、トマト、たまねぎ、ピーマンなんかがたっぷり乗っかっています。



ハラペーニョたっぷりなので、私にはこれだけでじゅうぶん辛いのですが、辛いもの大好きなJ太郎、自分用としてこの上にまた赤唐辛子フレークをぶっかけたらしいんですわね。
そんなこと知らない私、赤唐辛子の乗ったのを食べ、口から火を吹くかと。
あまりに辛かったので、ピザの後でひーはー言いながらアイス食べて舌を冷ましました。
食べたかったからじゃないのよ、舌を冷ましたかっただけ（爆）。

夕方から、本格的にまた降り始めました。
うわぁ、冬やねぇ。