連休最終日
2007 / 09 / 03 ( Mon )
特別な〜んもしないまま、3連休が終わろうとしています。
まぁのんびり遅寝もしたし、昼寝もしたし、料理もたくさんしたからいいか。
お陰で、冷蔵庫は作り置きした低炭水化物・高たんぱく質の料理や食材でいっぱい。
この週また頑張れそうです。

さて、今日の夕飯はチキンウイングズ。
昨日Costcoで山ほど買って来たので、ディープフライヤーで素揚げしました。
J太郎の分は、揚げた熱々にシカゴ土産のBuffalo Wild Wings「スパイシー・ガーリック味」のホットソースをたっぷりからめて。
サイドには、もちろんセロリとブルーチーズドレッシング。

wings2
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私用は、素揚げに塩、胡椒、ガーリックパウダーで味付け。
ソースを付けずに、カリッとしたのが美味しいんだなぁ。

wings4

J太郎、ダイエット開始の頃から既に8パウンド(約3.5キロ)減だそうですよ〜。
うわすっげ〜、まだ1週間なのに? 
そういえば腹がちょっと凹んだように見えるような、見えないような。
私の方は・・・せいぜい1、2パウンドかなぁ。
あんまり期待してなかったので、それだけでも嬉しい。

週末はどうしてもちょこっと外に出たついでに外食してしまうのですが、この3連休中一度も外食せず、ビールも飲まなかった私ら夫婦、えらい!(←自分で褒めてどうする)
よう頑張ってると思います。
あと1週間、がんばるぞー!
20:06:50 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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