おっさかな、おっさかな〜♪
2007 / 06 / 17 ( Sun )
今日はしばらくぶりにコスコ行って、生のBlack Cod(銀だら?)を1匹買いました〜。
焼き魚に燃えていたので。
幸い頭とウロコは既に落としてあるので、こんな感じを、

black cod

こんな感じに切って、
black cod2

コチュジャン入りの味噌ダレに漬けてみました。
なんちゃって「銀だらの味噌焼き」。

misodare

田牧米を鍋1号で炊いて、バターナッツ・スクオッシュをオーブンでローストして、あとやっぱりご飯と言えばお味噌汁ですからね、ちゃんとお味噌汁も作りましたよ〜。
今日は力入ってます、焼き魚食べたさの一心で目もメラメラ。
そして後は残り物の茹でいんげんと、ポテトサラダ。

じゃじゃじゃ〜ん♪ いっただきまーす!

black cod3

久しぶりのご飯が美味しいし、自分で言うのも何だけど、脂の乗った銀だらも味噌汁も美味すぎてほっぺが落ちました。
もう極楽気分の日曜の晩御飯でしたよー。

それにしても炊き立てご飯が、美味しすぎて止まらない!
茶碗1杯にしとこうと固く誓っていたのに、途中から「うりゃ〜、ドンブリ飯持ってこ〜い!」と叫びそうな勢いで、お代わりしてもりもり食べてしまったのでした。
お陰でワークアウトで消費したカロリーも、また腹肉になって戻って来たと思われます。
たまにはいいよねー(←いや、よくない)。

black cod4

しかもJ太郎までご飯お代わりして食べてるし。
何をおかずに食べてるんだろう?と思ったら、白いご飯だけ黙々と食べてました。
魚好きな私に遠慮してご飯だけ食べているのかと思い、「お味噌汁も魚も、まだあるから食べなよー」と言ってみたのですが、どうも白いご飯だけ食べたかったらしい。
けったいな人やねー、でも遠慮してるんじゃないからいいか。
18:09:55 | 料理 | トラックバック(0) | コメント(0) | page top↑
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